Portfolio
Fraiche Cancan (ex. i-lunch) réinvente la restauration en entreprise en créant une cantine digitale et éco-responsable.
Investissement Juin 2019 (exit)
Une solution de prise de commande et d’encaissement en mode SaaS pour améliorer les ventes des points de vente « food » (events, stades, …).
Investissement Juin 2019 (exit)
Marque de bière artisanale (Craft) produite en France adossée à des lieux physiques pour booster la notoriété.
Investissement Juillet 2019
Brâam crée des espaces de convivialité dans les entreprises en y apportant fruits, snacks, café, via un modèle d’abonnement.
Investissement Juin 2019
Superproducteur est une marque 100% bio qui fournit la CHR (Café - Hôtel - Restaurant) en Apéritifs & Snacking et en produits d’aides culinaires.
Investissement février 2020
Qualizy est une solution 100% SaaS au cœur de la transformation digitale des acteurs de la restauration, qui propose une application qui digitalise tous les process d’hygiène en cuisine (process HACCP).
Investissement Mars 2020 (exit)
Inpulse est une solution 100% SaaS à destination des chaines de restauration qui optimise la gestion de la production et des achats grâce à l’IA.
Investissement Mai 2020 + Avril 2023 (2)
Juste Pressé fabrique des jus frais (process HPP), vendus en GMS et qui peuvent se conserver au moins 30 jours.
Investissement Mai 2020 (exit)
Biofuture (marques Quintesens et Holifood), propose des produits bio sains (huiles, vinaigrettes, Ketchup), vendus en GSS et GMS.
Investissement Juin 2020
CollectivFood source des produits de qualité au plus près des producteurs et les livre aux professionnels de la restauration grâce à une technologie et une logistique innovantes.
Investissement Juin 2020
AgroLeague est un SaaS à destination des exploitations agricoles qui permet à la communauté de clients d’optimiser sa transition agro-écologique.
Investissement Août 2020
Taleen édite une suite d’outils dédiée à la gestion des forces de vente (SFA – Sales Force Automation) pour les marques de l’alimentaires.
Investissement Décembre 2020
Exquis Mochis produit et commercialise une gamme de Mochis glacés vendue en grande distribution.
Investissement Février 2021
D+ For Care est une marque de compléments alimentaires naturels avec une production 100% française et vendue quasi exclusivement via Internet (DNVB).
Investissement Avril 2021
e-Thik est un spécialiste du RFID qui déploie des solutions clé en main de point de vente automatisés via des frigos ou armoires connectés.
Investissement Avril 2021 (exit)
Somm’it est un outil de gestion (SaaS) de la carte vins dans les restaurants permettant d’augmenter la rentabilité du restaurant.
Investissement Août 2021 (exit)
GetResto est une « SuperApp » dans l’univers de la restauration qui permet aux restaurateurs de vendre et assurer une relation directe avec leurs clients.
Investissement Août 2021 (exit)
Bon Vivant veut accélérer la transition vers un monde plus vert et plus humain en produisant des produits laitiers sans utiliser d'animaux, en créant une alternative de protéine de lait via la fermentation de précision.
Investissement Janvier 2022
Näak est le spécialiste de la nutrition dans les sports d’endurance. L'idée de départ est radicale : fournir aux athlètes l'énergie la plus performante et éco-responsable qui soit.
Investissement Février 2022 + Février 2024 (2)
Elloa produit une micro-algue (la Chlorelle) grâce à une technologie de photo-bioréacteurs qui se caractérise par une production continue, intensifiée à la lumière artificielle (LED) et qui maintient la micro algue en permanence dans sa phase de croissance exponentielle.
Investissement Mars 2022
Franklin propose une alimentation naturelle et sans céréales destinées aux chiens et chats les plus sensibles, composée de viande fraiche et contenant une seule source de protéines. La gamme pour chiens et chats se décline en Croquettes + Pâtées + Friandises.
Investissement Mars 2022
Stokelp est la première marketplace BtoB d’économie circulaire dédiée à la valorisation des surstocks de l’industrie agroalimentaire afin d’écouler les invendus des producteurs & industriels en matières premières à d’autres industriels ou à la restauration collective.
Investissement Mars 2022
NectarGo est une solution logicielle (SaaS) qui permet aux retailers (GMS) & producteurs locaux de gérer toute la chaine d’approvisionnement. Les retailers peuvent ainsi développer leurs approvisionnements en local et simplifier leur gestion de commandes direct producteur.
Investissement Mai 2022 + Avril 2024 (2)
Sassy est un créateur de Cidre 2.0, avec des cidres alliant finesse et légèreté, rafraîchissant et intensément fruité. Sassy est à l'avant-garde de l'industrie des boissons à faible teneur en alcool et a réussi à dépoussiérer l’image de cette boisson, grâce à un marketing « trendy ».
Investissement Juillet 2022
Hysope est une marque française de Tonic et de Ginger Beer, éco responsable et certifiée biologique, à destination des bars à cocktails, cafés, hôtels et restaurants, cavistes et épiceries et bientôt GMS/GSS.
Investissement Juillet 2022
Archie est une marque française de Vinaigre de Cidre, un ingrédient nature, fonctionnel, millénaire et incroyablement efficace.
Investissement Septembre 2022 + Décembre 2023 (2)
Jay & Joy offre une alternative végétale aux fromages traditionnels sur base des caractéristiques suivantes : fabriqué en France + faible empreinte environnementale + 100% naturel + fermentation et affinage traditionnels.
Investissement Mai 2023 (1)
Cook-e offre une cuisine robotique et connectée qui s’intègre facilement dans la cuisine des restaurateurs. Le robot automatise le dosage, la distribution et la cuisson des aliments & permet la production d’un large spectre de recettes.
Investissement Juillet 2023 (1)
Fasten développe une thérapie digitale et nutritionnelle combinant un régime alimentaire spécifique, le Fasting Mimicking Diet (FMD), pour améliorer l'efficacité des traitements anticancéreux.
Investissement Décembre 2024 (1)
Bomaye est une mini-chaîne de restaurant (2 à date) de street-food proposant des burgers inspirés des gastronomies africaines.
Investissement Décembre 2024 (1)
Finisterestes récupère des denrées alimentaires invendues ou déclassées provenant d’agriculteurs, pêcheurs, éleveurs et producteurs de fromage, puis les vend aux consommateurs à des prix réduits.
Investissement Décembre 2024 (1)
Investissement Juin 2025
(1) Cet investissement est souscrit par le fonds High Flyers Capital II, FPCI géré par la société de gestion French Food Capital. High Flyers Capital Gestion en qualité de CIF conseille High Flyers Capital II
(2) Cet investissement est en partie souscrit par le fonds High Flyers Capital II, FPCI géré par la société de gestion French Food Capital. High Flyers Capital Gestion en qualité de CIF conseille High Flyers Capital II